Coca amb trempó – Coca with onion, green pepper and tomato.

Todavía falta un poco para el verano pero ya encontramos pimientos mallorquines en el mercado, no puede resistirme a comprar unos cuantos y preparar una coca amb trampó.

Still a bit for the summer but yesterday I found Mallorca green peppers on the market, can not resist a buying a few and make a coca.

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