Todo el mundo a hacer panades

Estos dos días nos hemos reunido con la familia para hacer las pastas típicas de Pascua, el viernes rubiols, crespells y espinagades de pescado (esto creo que no es tan común) y el sábado que ya se puede comer carne, ses panades. Usamos horno de leña. Se necesita a alguien con experiencia, no es fácil controlar la temperatura, mi padre echa un puñado de harina y dependiendo de la velocidad que tarda en tostarse sabe si esta a punto.

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